jueves, marzo 16, 2006

El estado de Arizona es un ejemplo del rapido crecimiento de la obesidad infantil en Estados Unidos

Un simple método contra la obesidad
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Nuevo estudio busca cambiar la manera de pensar de las familias hispanas con tendencia a la enfermedad

15 de marzo de 2006

TUCSON, Arizona (EFE).— El estado de Arizona es un ejemplo del rápido crecimiento de la obesidad en Estados Unidos, pero la Universidad de Arizona comienza un programa que puede ayudar a encontrar una forma sencilla de combatir el problema.
Los malos hábitos alimenticios y la falta de actividad física se han convertido en los principales factores para que cada vez sean más los niños obesos.
De acuerdo con el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, en 1999 sólo el 13% de los niños de entre 6 y 11 años sufría de sobrepeso, mientras que en 2005 este número prácticamente se triplicó hasta llegar a un 35%.
Una nueva alternativa para combatir el problema de sobrepeso en niños de entre 8 y 12 años de edad es el programa de investigaciones denominado Choices, patrocinado por el Centro de Ciencias y Salud de la Universidad de Arizona.
Las escuelas de Arizona han reportado la misma tendencia, reflejada en las más recientes estadísticas de la Oficina de Enfermedades Crónicas y Servicios de Nutrición del Departamento de Salud de ese estado en 2003.
Según esas cifras, el 11% de los estudiantes de escuela secundaria sufre de obesidad, y el 14% se encuentra en alto riego de padecer problemas de sobrepeso.
“Estamos ante una verdadera epidemia”, dijo Sarah Lewis, administradora de la Oficina de Enfermedades Crónicas.
Lewis indicó que el problema es sumamente serio, especialmente en la comunidad hispana, ya que este grupo étnico tiene más tendencia a padecer de enfermedades como diabetes del tipo 2 y problemas del corazón, todas relacionadas con el sobrepeso.
El estado de Arizona calcula que el 80% de los estudiantes de secundaria come menos de cinco porciones de vegetales y frutas al día, mientras que el 71% no hace suficiente ejercicio.
La experta indicó que es urgente que los padres de familia tomen en serio este problema y comiencen a reformar su régimen alimenticio y su nivel de actividad física.
El proyecto Choices tiene como objetivo principal ayudar a padres y familias a llevar a cabo “la elección correcta” cada vez que compran alimentos en el supermercado y se sientan a la mesa.
“Éste no es un programa de dieta ni nada que se le parezca”, dijo Cerril Ratenbeugh, directora del programa. La idea principal de Choices es cambiar la manera de pensar de las familias.
El estudio, que actualmente busca participantes, ha comenzado este mes y tendrá una duración de 45 días.
Los padres de familia serán separados de sus hijos y participarán en un total de 12 secciones bilingües, donde expertos en nutrición hablarán con ellos.
“El estudio está abierto a toda la comunidad, pero debido al gran crecimiento de la comunidad latina, calculamos que por lo menos el 50% de los participantes será de origen hispano”, dijo Ratenbeugh.
“Nuestro trabajo irá más allá de dar una plática de nutrición a los padres y a sus hijos; queremos demostrarles cómo, haciendo pequeños cambios en su vida, pueden lograr toda una transformación que definitivamente los beneficie”, dijo la experta.
Las tendencias indican que especialmente los inmigrantes suben entre 10 y 20 libras durante los primeros años que viven en Estados Unidos.
“Llegan a un mundo donde la comida rápida es una gran tentación, por lo que de inmediato comienzan a subir de peso”, dijo Ratenbeugh.
La nutricionista señaló que este factor y la falta de actividad física se convierten en detonantes para la acumulación de peso.
En sus países de origen los inmigrantes, en su mayoría, son más activos físicamente porque suelen caminar para realizar muchas de sus actividades diarias, mientras que en Estados Unidos la gente camina poco.
“Siempre he dicho que el problema no es el arroz y los frijoles, sino toda una combinación de diversos factores”, finalizó.
Copyright 2006 EFE


Lic. Nut.Miguel Leopoldo  Alvarado Saldaña

Fundación ProSalud A. C. Seattle Washington.http://www.nutriologiaortomolecular.org/

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miércoles, marzo 15, 2006

La obesidad infantil se multiplica por tres en los ultimos 15 años

Valladolid - Sanidad/Salud - Miércoles, 15 de Marzo -2006
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La obesidad infantil se multiplica por tres en los últimos 15 años, con menor incidencia en la región, según el Observatorio Idea Sana
ICAL
La obesidad infantil se multiplicó por tres en los últimos 15 años en el conjunto del país y, aunque la incidencia fue menor en la Comunidad, la tendencia indica que cada vez la tasa regional se aproxima más al 16 por ciento nacional, según explicaron hoy en Valladolid el gerente provincial de Eroski, Alfredo García, y María José de Castro, experta nutricionista y profesora de esta especialidad en la Universidad de Valladolid, durante la presentación de un estudio centrado en los hábitos alimentarios de las familias con niños de cinco a 13 años.
 
Leticia Pérez / ICAL El Observatorio de Idea Sana de Eroski y la Fundación Dieta Mediterránea presentan un estudio sobre el deterioro de los hábitos de alimentación saludable donde la población infantil es la más afectada. En la imagen, el gerente de Eroski, Alfredo García, y María José Castro, experta nutricionista
© Grupo ICAL


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sábado, marzo 11, 2006

Seguira en aumento la obesidad infantil

Aumentará obesidad infantil
 
 
Danica Kirka / Londres / AP

La cifra de niños obesos aumentará de manera drástica para fines de este década, lo que tendrá un profundo impacto en distintos sectores, desde sistemas de cuidado de la salud hasta la economía, señala un estudio.
Se estima que en América del Norte y en América del Sur, casi la mitad de los niños de la región tendrán sobrepeso para el 2010. En la actualidad, la tasa es del 28%. En países de la Unión Europea, alrededor del 38% de los niños serán obesos de continuar la actual tendencia, en lugar del 25% actual, según un informe publicado en la revista especializada International Journal of Pediatric Obesity.
“Tenemos una epidemia global que parece estar afectando a la mayoría de los países del mundo”, dijo el doctor Philip James, presidente de la Comisión sobre la Obesidad Internacional, y autor de un editorial en la revista donde alerta sobre la tendencia.Se espera que la tasa de niños obesos suba de manera significativa en el Medio Oriente y en América Latina así como en el sudeste asiático y en el Pacífico occidental. James dijo que México, Chile, Brasil y Egipto tienen tasas comparables a los principales países industrializados del mundo.
Los investigadores analizaron informes desde 1980 hasta el 2005, así como datos de la Organización Mundial de la Salud. Así encontraron tendencias que cubren niños en edad escolar en 25 países y niños en jardín de infantes en 42 países.
Los investigadores determinaron que la obesidad infantil aumentó en prácticamente todos los países en los que se recabaron datos. La tendencia parece ser alentada por la creciente disponibilidad de comida basura, vidas más sedentarias y una serie de otros factores.
El estudio también detectó fuertes incrementos de niños gravemente obesos. El estudio pronostica que la proporción de niños afectados casi se duplicará en Europa y el Medio Oriente para fines de la década. En ambas Américas, la cifra pasará de menos de un 10% en la actualidad a un 15,2% en el 2010.
Las consecuencias de esa tendencia son alarmantes para la salud pública, dijo el doctor Phillip Thomas, un cirujano no vinculado con el estudio, que trabaja con pacientes obesos en la ciudad inglesa de Manchester, en el noroeste de Inglaterra.
Debido a que niños obesos tienden a ser adultos obesos, Thomas y otros médicos dicen que aquellos afectados ahora posiblemente sean más enfermos a medida que pasen los años. Entre los problemas se incluyen afecciones cardíacas, ataques de apoplejía y otros males relacionados con el sobrepeso.


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EN MORELIA, MICHOACAN: AUMENTAN CASOS DE OBESIDAD, DIABETES Y E. CARDIOVASCULARES EN INFANTES

MORELIA

60 por ciento
Aumentan casos de diabetes en menores
Inicia el V Congreso Internacional de Diabetes Mellitus
VER LA FUENTE ORIGINAL
Johanna Muñoz/Cambio de Michoacán

Viernes 17 de Febrero de 2006
En los últimos años se han incrementado en un 60 por ciento los casos en niños y adolescentes que padecen diabetes mellitus tipo 2 y en un diez por ciento en la tipo 1. Lo anterior derivado del aumento de hasta un 40 por ciento de la obesidad en México y en el estado en el área de pediatría.
Así lo comentó Blanca Gutiérrez Anguiano, endocrinóloga pediatra adscrita al Hospital Infantil, en el marco del V Congreso Internacional de Diabetes Mellitus, quien además aseguró que a nivel mundial se está incrementando la diabetes mellitus por diversos factores: tipo genético, el incremento en la obesidad en los niños que se debe principalmente a malos hábitos de alimentación, inactividad, entre otros.
Pero la alarma que existe a nivel mundial es que la diabetes mellitus tipo 2 se está presentando en niños y adolescentes.
«Todo niño que padezca de obesidad, debemos buscar intencionadamente que no tenga alternaciones en el metabolismo de los carbohidratos. De estos niños, muchos de ellos llegan a tener alteraciones en ellos y por consecuente llegan a padecer de diabetes muy jóvenes», apuntó.
La obesidad, señaló Gutiérrez Anguiano, es un problema que en México se ha incrementado hasta un 40 por ciento la obesidad en pediatría. Esto no solamente se observa en la ciudad, sino también se presenta en el ámbito rural por la pérdida de hábitos alimenticios.
Hasta el momento, dijo, en el Hospital Infantil se atienden 85 pacientes con diabetes mellitus tipo 1, de los cuales, diez por ciento padecen diabetes tipo 2.
V Congreso
Ayer inició el V Congreso Internacional de Diabetes Mellitus, enfocado a aspectos terapéuticos, con el propósito de contribuir a mejorar la atención de los pacientes con diabetes, enfermedad que es considerada un problema de salud pública a nivel nacional e internacional.
En el estado, la diabetes ocupa el segundo lugar entre las causas de muerte y la primera en México. Se estima que once por ciento de la población adulta en México padece de esta enfermedad. Hay que mencionar que en la entidad se detectan anualmente más de nueve mil nuevos casos de diabetes tipo 2, por lo que en el 2004 se detectaron nueve mil 285 nuevos casos y en el 2005 fueron nueve mil 204.
En este sentido, durante el acto inaugural, Miguel Gordillo, director de la Facultad de Medicina de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo dijo que dado que este es un problema de salud pública mundial, en la institución se inició con un programa de trabajo comunitario donde se han desplazado mil 200 estudiantes a diversas comunidades para identificar el riesgo de enfermedades metabólicas.
Además, otro de los esfuerzos para coadyuvar con la SSM es el plan que se tiene de ampliar el número de licenciaturas, que en este caso se está pensando en contar con un plan de estudios en el ámbito de la nutrición.

© Copyright 2006 Cambio de Michoacán. Todos los derechos reservados.


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EN EL ESTADO DE HIDALGO CADA DIA AUMENTAN LOS CASOS DE MALNUTRICION: DESNUTRICION, OBESIDAD Y ENFERMEDADES CRONICO-DEGENERATIVAS

Domingo 12 de Febrero de 2006

En registros de SSAH, sólo hay 14 mil diabéticos

Miguel Angel Carrasco Lira

Sólo 14 mil hidalguenses son los que la Secretaría de Salud tiene detectados como personas con diabetes, aseguró Alberto Jonguitud Falcón, titular de la dependencia.

Agregó que desgraciadamente muchas personas padecen esta enfermedad crónico degenerativa, sin embargo lo desconocen, por lo que existen programas de investigación para que se conozca el padecimiento y se pueda dar atención a los enfermos.

"El programa de Atención a la Diabetes es sin duda uno de los principales logras que tiene la unidad de investigación de la Secretaría de Salud", aseguró el encargado Joel Rodríguez, quien agregó que la atención personalizada y profesional que se da a los pacientes con esta enfermedad en todo el estado, es modelo a seguir.

El investigador puntualizó que en todos las jurisdicciones de la entidad hidalguense se cuenta con una clínica especializada para atender diabetes, lo cual es un logro único a nivel mundial, ya que ni en países como Estados Unidos se tiene la cobertura estatal como la que ha apoyado Alberto Jonguitud Falcón, secretario de salud.

"Para la Secretaría de Salud, el trabajo que realiza la Unidad de Investigación se ha distinguido por generar productos cuya aplicación ha coadyuvado a mejorar nuestra misión como proveedores de la salud", externo el responsable de vigilar el estado de salud de la población.

Añadió que desde su creación, esta Unidad de Investigación ha elaborado trabajos que han privilegiado los modelos de atención con especial énfasis en los problemas de Nutrición y Alimentación, y gracias a la cual se generaron estrategias para la prevención de obesidad y, por lo tanto, de enfermedades crónico-degenerativas.

"Esta unidad de investigación es un instrumento que nos ayuda a orientar nuestras políticas en salud, nos ayuda a corregir nuestro quehacer cotidiano, pero sobre todo está siendo una herramienta fundamental que nos permite responder a la ciudadanía en temas importante para el desarrollo social".

Rodríguez Saldaña puntualizó que la finalidad de la investigación médica es curar las enfermedades, aliviar el sufrimiento y dar una mejor calidad de vida a las personas.

Por último, el secretario de Salud reconoció que existen problemas de nutrición y de obesidad en la entidad, por lo cual es necesario luchar contra estos problemas que cada día se incrementa el numero, "ya que hay algunos puntos del estado que están por arriba de la media nacional e incluso existen en algunas zonas una desnutrición considerable, sin embargo este tipo de acciones nos permiten ubicarlos y atenderlos".


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En el estado de Hidalgo, Obesidad Infantil genera probleas cardiovasculares

Martes 07 de Marzo de 2006

Genera la obesidad infantil problemas cardiovasculares

Berenice Muñoz Zaragoza

Ante el preocupante incremento de problemas de sobrepeso y obesidad en niños en edad escolar en el estado de Hidalgo, la Fundación Campo y Salud, se unió al programa interinstitucional de prevención de obesidad, factores de riesgo cardiovascular y diabetes en escolares del estado.

El compromiso que adquirió dicha fundación, se une al esfuerzo que realiza el Sistema DIF estatal, Secretaría de Salud y la Secretaria de Educación Pública.

Lo anterior se debió a que en algunas zonas urbanas de nuestro país y territorio estatal, los problemas de sobre peso y obesidad infantil sobrepasan hasta por cuatro veces la cantidad de niños con desnutrición.

Motivo por el cual, desde el 26 de noviembre, dicho programa fue puesto en marcha con la finalidad de reducir la morbilidad por diabetes y enfermedades cardiovasculares.

La Secretaría de Salud une esfuerzos con la Fundación Campo y Salud, A.C. para que se incorpore al esfuerzo institucional que implementó el sector salud con el educativo.

"Campo y Salud participará con el programa cinco por día, la cual consiste en que a través de actividades los escolares adquieran conciencia sobre buenos hábitos alimenticios", aseguró Alberto Jonguitud Falcón, secretario de Salud.

Añadió que este nombre obedece al interés que existe de que los menores conozcan la importancia de consumir 5 raciones de frutas o verduras diariamente.

"Esto con la finalidad de reducir la morbilidad y mortalidad por diabetes y enfermedades cardiovasculares en la entidad".

Cabe mencionar que la Secretaría de Educación Pública instrumentó un programa dentro de sus aulas, el cual consiste en dejar de consumir productos chatarra que sólo engordan a los niños en edad escolar y no los nutre.

Se buscó sustituir los mismos productos "tipo chicharrones" a base de harina, por los mismos productos pero realizados con amaranto, lo cual ayuda a una alimentación más balanceada.

Por su parte, Verónica Ibarra, representante de la Fundación Campo y Salud A.C. señaló que para lograr tener el apoyo de los mismos niños "se trabaja en bloques de hora y media, dependiendo del número de alumnos y visitarán dos escuelas por día".

Puntualizó que además de reducir los casos de morbilidad y mortandad, los objetivos secundarios son conocer el estado nutricional y salud de la población escolar y sus familiares, a través de tres estrategias a seguir que son informar sobre los riesgos de la obesidad, modificar los factores que contribuyen al desarrollo de la obesidad y la última etapa constará de ver los resultados al inicio y final de la puesta en marcha de este programa que pretende mejorar la calidad de vida de los escolares y su familia.


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martes, marzo 07, 2006

Devastadora epidemia de obesidad infantil



InfoBAE.com
Advierten sobre posible epidemia de obesidad infantil para 2010
InfoBAE.com - hace 2 horas
Un reciente estudio reveló que la epidemia de obesidad que afecta, hoy por hoy, a los países desarrollados se extenderá a la mayoría del mundo. Chile, México y Brasil son algunas de las naciones que engrosan ...
Advierten que 50% de niños podría sufrir obesidad o sobrepeso en ... La Tercera (Suscripción)
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Solicitan incorporar obesidad al programa médico obligatorio de ...
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El diputado provincial Orlando Antonio Schuster (UCR) presento un proyecó a través del cual solicito que se incorpore al Programa Médico Obligatorio de Emergencia vigente, y en su caso al Programa Médico Obligatorio definitivo que lo sustituya, a la ...


Las tasas de obesidad infantil crecen en el mundo a un ritmo ...
Jano on-line (Suscripción) - hace 5 horas
Las tasas de obesidad infantil aumentarán dramáticamente en la mayor parte del mundo hacia finales de la presente década, lo cual aumentará el riesgo de diabetes en personas jóvenes, según advierte la International Obesity TaskForce (IOTF), que ...


Genera la obesidad infantil problemas cardiovasculares
UnomásUno Hidalgo - hace 8 horas
A nte el preocupante incremento de problemas de sobrepeso y obesidad en niños en edad escolar en el estado de Hidalgo, la Fundación Campo y Salud, se unió al programa interinstitucional de prevención de obesidad, factores de riesgo cardiovascular y ...


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Advierten sobre posible epidemia de obesidad infantil para 2010

 

El 50% de los niños del mundo tendrá kilos de más, lo que impactará en los sistemas de salud y la economía. Una dieta equilibrada combinada con ejercicio físico, la clave de la vida sana
 
Un reciente estudio reveló que la epidemia de obesidad que afecta, hoy por hoy, a los países desarrollados se extenderá a la mayoría del mundo.

Chile, México y Brasil son algunas de las naciones que engrosan la lista de países amenazados por el exceso de peso, según publicó el diario La Tercera, que detalló que en 2010 se espera que tanto en Sudamérica como en América del Norte la mitad de los niños tenga kilos de más.

En un estudio publicado en International Journal of Pediatric Obesity, el doctor Philip James, director de la Fuerza de Trabajo Internacional para la Obesidad alertó que “tenemos una verdadera epidemia global que está afectando a la mayoría de los países del mundo".

Asimismo, el experto destacó que “la industria de alimentos, sin darse cuenta, precipitó una epidemia con enormes consecuencias de salud".

Para el doctor Andrés Muñoz, pediatra del Hospital Clínico de la Universidad de Chile, se necesita que "en la casa se formen los hábitos de los niños y no sólo esperar que esto se haga en las escuelas".

Así, promover una lactancia materna de al menos seis meses, limitar el uso de azúcar y sal, y que los adultos den el ejemplo de lo que es comer sano, son medidas que permiten que el niño aprenda a alimentarse bien, según Muñoz.

Al mismo tiempo, el mayor problema que se enfrenta a la hora de combatir la obesidad es el alto sedentarismo.

Lo que conviene tener en cuenta

Existen una serie de medidas que deben conocerse para proteger a las personas en contra del riesgo de excederse en el peso.

Entre ellas, consumir tres veces al día lácteos como leche, yogur, quesillo o queso fresco, de preferencia descremados o semidescremados y al menos dos platos de verduras y tres frutas de distintos colores cada día.

También es aconsejable comer porotos, garbanzos, lentejas o arvejas, dos veces por semana y en reemplazo de la carne.

Dos veces por semana es lo que se aconseja consumir pescado, ya sea cocido, al horno, al vapor o a la plancha.

Deben priorizarse los alimentos con menos grasas saturadas y colesterol, reducir el consumo de azúcar y sal y tomar seis a ocho vasos de agua al día.

Como suele aconsejarse, el ejercicio físico es de vital importancia, por lo que, caminar como mínimo 30 minutos diarios y realizar ejercicios de estiramiento y elongación es lo más recomendable.


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lunes, marzo 06, 2006

TIENEN SOBREPESO 10 POR CIENTO DE NINOS MENORES DE 6 ANOS


La Prensa (Argentina)
Tiene sobrepeso casi el 10% de los chicos menores de 6 años
Clarín.com - 4 Mar 2006
Lo reveló la primera Encuesta Nacional de Nutrición del país. Es porque comen más grasas y hacen menos actividad física. Alertan sobre los problemas de la obesidad infantil. Los chicos crecen, pero lo hacen de más. ...
Los chicos de Capital y el conurbano son los más obesos de la ... Network Médica
Preocupa el incremento del número de obesos en el país La Gaceta Tucumán
La Prensa (Argentina) - 168 Horas (Comunicados de prensa) - y 5 artículos relacionados »



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domingo, marzo 05, 2006

Vaticinan pronunciado aumento de obesidad infantil

Posted on Sun, Mar. 05, 2006 / VER FUENTE ORIGINAL
DANICA KIRKA
Associated Press
La cifra de niños obesos aumentará de manera drástica para fines de este década, lo que tendrá un profundo impacto en distintos sectores, desde sistemas de cuidado de la salud hasta la economía, señaló el lunes un estudio.
Se estima que en América del Norte y en América del Sur, casi la mitad de los niños de la región tendrán sobrepeso para el 2010. En la actualidad, la tasa es del 28%. En países de la Unión Europea, alrededor del 38% de los niños serán obesos de continuar la actual tendencia, en lugar del 25% actual, según un informe publicado en la revista especializada International Journal of Pediatric Obesity.
"Tenemos una epidemia global que parece estar afectando a la mayoría de los países del mundo", dijo el doctor Philip James, presidente de la Comisión sobre la Obesidad Internacional, y autor de un editorial en la revista donde alerta sobre la tendencia.
Se espera que la tasa de niños obesos suba de manera significativa en el Medio Oriente y en América Latina así como en el sudeste asiático y en el Pacífico occidental. James dijo que México, Chile, Brasil y Egipto tienen tasas comparables a los principales países industrializados del mundo.
Los investigadores analizaron informes desde 1980 hasta el 2005, así como datos de la Organización Mundial de la Salud. Así encontraron tendencias que cubren niños en edad escolar en 25 países y niños en jardín de infantes en 42 países.
Los investigadores determinaron que la obesidad infantil aumentó en prácticamente todos los países en los que se recabaron datos. La tendencia parece ser alentada por la creciente disponibilidad de comida basura, vidas más sedentarias y una serie de otros factores.
El estudio también detectó fuertes incrementos de niños gravemente obesos. El estudio pronostica que la proporción de niños afectados casi se duplicará en Europa y el Medio Oriente para fines de la década. En ambas Américas, la cifra pasará de menos de un 10% en la actualidad a un 15,2% en el 2010.
Las consecuencias de esa tendencia son alarmantes para la salud pública, dijo el doctor Phillip Thomas, un cirujano no vinculado con el estudio, que trabaja con pacientes obesos en la ciudad inglesa de Manchester, en el noroeste de Inglaterra.
Debido a que niños obesos tienden a ser adultos obesos, Thomas y otros médicos dicen que aquellos afectados ahora posiblemente sean más enfermos a medida que pasen los años. Entre los problemas se incluyen afecciones cardíacas, ataques de apoplejía y otros males relacionados con el sobrepeso.


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