Obesidad
Aumentan los casos de obesidad entre la población infantil de la UE
La Comisión sitúa en un crecimiento de 400.000 niños obesos al año
La Comisión sitúa en un crecimiento de 400.000 niños obesos al año
16 de mayo de 2006
La obesidad infantil aumenta en el ámbito comunitario a un ritmo de 400.000 nuevos casos al año. En total, 204 millones de personas tienen sobrepeso y 61,4 millones podrían considerarse obesas. Actualmente, la obesidad supone un gasto del 7% en el sector sanitario.
Expertos en salud, representantes de la industria alimentaria y consumidores de la UE y EEUU se han reunido en Bruselas para intercambiar buenas prácticas sobre cómo luchar contra la obesidad. Durante este encuentro, Markos Kyprianou, comisario de Salud y Protección de los Consumidores, ha reconocido que «las iniciativas dirigidas a luchar contra la obesidad entre los jóvenes deben tener en cuenta colegios, familias, autoridades públicas y sanitarias, así como las industrias de alimentación y bebidas».
Para Kyprianou, la educación y la información son claves para vencer esta «epidemia». En este sentido, reconoce que los consumidores deben recibir la información necesaria, correcta y no engañosa de los alimentos a través de un etiquetado más fácil de entender. Actualmente, este etiquetado se rige por una regulación que tiene una antigüedad de 16 años, por lo que resulta «obsoleto». Una medida para actualizarlo es el Libro Verde, una consulta lanzada por la Comisión Europea.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
www.nutriologiaortomolecular.org
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